工房 加藤らーめんとは

工房 加藤らーめんとは

本場旭川の味!

昔ながらの味わいを今に伝える熱い一杯。

食材すべてを北海道産にこだわっており、
スープは、 自社工場特製の豚骨ベーススープを使用。

麺は、日本初の『縮れ麺』の開発をした老舗製麺工場(株)加藤ラーメンの縮れ麺を使用。

チャーシューは、北海道産豚肩ロースを使用した自慢の1品です。

醤油は地元旭川で作られているキッコー日本の醤油を使用。

数日間ねかし熟成させた「熟成しょうゆらーめん」「熟成しょうゆチャーシューめん」がおすすめです。

是非1度伝統旭川の味をご賞味下さい。

加藤らーめん歴代家系図


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